【博客來好書推薦】終於發現秘訣！巧克力甜點完美製作技巧：靠這本一次學會甜點名師的不失敗秘訣！-【博客來每日一書66折，當季79折】 @ 洪淑

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今天要介紹這本書：終於發現秘訣！巧克力甜點完美製作技巧：靠這本一次學會甜點名師的不失敗秘訣！

相信手機的出現應該改變很多人的習慣，其中

對我影響最大的應該是消費習慣吧，尤其在大螢幕的手機出現後

我幾乎什麼東西都會先在網路看評價，然後貨比三家後就下手。

3C的產品我都會到PChome、momo購物、瘋狂賣客等等去比價，

買書通常是去博客來或是pchome，這兩家的價格都差不多，就看大家的習慣。

至於在網路上購物有什麼好處呢？

方便、快速、累積點數、轉購物金

博客來商品網址: 終於發現秘訣！巧克力甜點完美製作技巧：靠這本一次學會甜點名師的不失敗秘訣！

終於發現秘訣！巧克力甜點完美製作技巧：靠這本一次學會甜點名師的不失敗秘訣！內容描述:

這本書大致的內容整理如下：

偷學甜點名師的不失敗技巧，

再也沒有做不出來的巧克力甜點！

凡事都有其成功的秘訣，巧克力甜點當然也不例外。其成功的秘訣，就在於能否和其他材料順利混合而不分離！現任甜點教室專任講師的本書作者，將以其豐富的教學經驗，一步步帶領我們製作出誘人的巧克力甜點！

本書依使用到的巧克力慕斯、甘納許以及口感等，區分成七大類別；每一單元皆以一目了然的圖文對照方式，詳細解說製作過程的每一步驟，並且針對成敗關鍵做出重點提示。在追求巧克力甜點的美味與口感之外，亦用心地講解多種裝飾技巧！只要能夠加以實際應用，就能讓夢幻巧克力甜點成為你的拿手絕活！

本書特色

想要製作巧克力甜點就從了解巧克力開始！

★介紹各種適合用來製作甜點的巧克力種類，解說各巧克力的屬性。

★精美的圖片與詳細的步驟圖，徹底解說不失敗的關鍵技巧！

★例舉出外行人會犯的錯誤，與成功例作比較，改變錯誤觀念和習慣。

終於發現秘訣！巧克力甜點完美製作技巧：靠這本一次學會甜點名師的不失敗秘訣！這本書的作者與出版社如下:

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作者：熊谷裕子

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譯者：張華英
出版社：瑞昇

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出版日期：2014/10/23
語言：繁體中文

看了商品的介紹，應該很想下手吧～

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